[명동맛집] 칼국수 맛집 명동교자 탐방기 / 서울맛집

[명동맛집] 명동교자 탐방기 / 서울맛집 칼국수 맛집
링크... 맛집을 탐방하다...

- 명동에서 유명한 칼국수 맛집, 명동교자 -

명동을 지나다 보면, 유난히 사람들이 줄을 이어선 맛집을 볼 수 있습니다. 저도 지나다니다가 '저기 왜 사람들이 서있지' 라는 생각이 들어 쳐다보니 옆에분이 칼국수로 유명한 '명동교자'라고 설명을 해주시더군요 ^^ 나중에 한번 가볼까 라고 생각했었는데... 그 이후로도 명동에 가게될때면 사람들이 너무 많아서 한번도 가볼 기회가 없습니다.

성격상 사람들이 많이 몰리는 맛집을 싫어해서... 주말에 가면 정말 고생할 것 같아 어제 시간을 내서 다녀왔습니다. (어제 같은 평일에도 사람이 많더군요.. ^^ 역시 음식점은 사람들이 많이 몰리는 곳에 있어야 하나 봅니다.)

<간단하게 찾아가는 길>

- 4호선 명동역, 7번 또는 8번출구에서 내려가면서 찾으시면 나옵니다. ^^
명동교자는 본점과 1호점 이렇게 두 곳이 있죠 ^^ -




<명동교자 본점>

아시다시피 교자는 일본어로 '만두'란 뜻이죠 ^^ 그래서 저는 이 집이 만두로 유명한 줄 알고 있엇는데 알고보니 칼국수로 유명하더군요 ^^; 들어가는데 줄을 서서 기다려야 했습니다. ;;; 평일인데도 사람들이 많더군요.

- 가격표를 보자... 대부분의 메뉴들이 7000원으로 통일되어 있다. -

일단 탐방을 하거 간 거라 음식은 골고루 시켰습니다. ^^ '비빔국수' 하나, '칼국수' 하나, 그리고 '만두' 하나... 선불이라 21000원을 먼저 결제해야 하더군요 ^^; 명동 대부분의 음식점이 선불인 곳이 많죠 ^^;

<명동교자 음식>

- 비빔국수, 맵지만 고소한 맛이 난다. -

일단 비빔국수 입니다. 약간 매운편인데 담백한 편이더군요 ^^; 콩고물이 향이 나서그런지 맵고 고소한 맛이었습니다. 만두와 비빔국수를 같이 시켜서 그런건지 고깃국과 밥 두 공기가 나오더군요. 그리고 밥은 곁들여 먹기 위해서 나오는 것이지 아주 작은 량만 나오는 것 같습니다.

- 메인메뉴는 칼국수 -

이 집에 메인이라고 할 수 있는 칼국수는 국물 맛이 균형잡혀 있고, 면이 매우 부드럽더군요, 보통 칼국수는 천천히 먹으면 불때도 있는데 이 칼국수는 그러면이 조금 덜 한것 같습니다. 아마도 이 집만의 비결이 있나 봅니다. ^^;

- 마늘김치, 매운맛이 일품이다 -

칼국수와 함께 먹는 매운 마늘 김치입니다. 생마늘이 들어있어서 그런지 매운맛이 강하더군요. 칼칼해서 칼국수와 같이 먹기 좋았습니다.

- 고기만두 -

만두는 가격이 조금 비싸보였습니다. (고기만두고 명동이라 적당한 건가..?) 만두 맛은 다 비슷비슷한 것 같네요 다만 모양은 딤섬과 비슷했습니다. ^^ (안에 국물이 조금 있더군요 ^^)

- 칼국수는 면이 리필이 된다.? -

저는 모르고 있었는데 칼국수는 면이 리필이 된다고 합니다. ^^ 두 번 정도 면을 더 넣어 먹었는데, 면이 간이 되어있는 육수에 끌여 나오는지 맛이 덜해지는 느낌은 비교적 없더군요 ^^;

- 부들부들한 면이 특징인 것 같다 -

꺽둑꺽둑한 칼국수 면이 아니라 부드럽고 식감이 부들부들 잘 넘어가는 그런 맛이었습니다. 식욕이 왕성한 분이시라면 칼국수 면을 한번정도 리필해서 먹는 것도 좋을 것 같네요 ^^ 전체적으로 맛있는 편이었는데... 사람들이 너무 많아서 기다려야 할때가 많다는 것이 가장 큰 단점인 것 같습니다. 그래서 자주가지는 않을것 같네요 ^^;

- 명동교자에서 칼국수를 먹으면서... -

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