[대학로맛집] 짬뽕맛집 홍콩반점 : 짬뽕잘하는 집 / 혜화동맛집

[대학로맛집] 짬뽕맛집 홍콩반점
짬뽕잘하는 집 / 혜화맛집

- 대학로 혜화역 1번출구로 나오면 바로 보이는... 짬뽕 잘하는 집... 홍콩반점 -

2010년 9월 7일... 짬뽕을 먹으러 평소 자주가던 대학로로 향했습니다. ^^ 사실 자주가는 건 아니지만 그래도 가장 가까운 곳에 있는 것 같아서요. ^^; 대학로에 있는 짬뽕 잘하는 집, 홍콩반점은 혜화역 1번출구로 나와서 10걸음만 걸으면 바로 보이는 위치에 있습니다. ^^; 2층에 있는데 꽤 눈에 띄는 곳에 있군요 ^^;

- 홍콩반점 올라가는 계단... '짜장은 없습니다'라는 문구가 눈에 띈다... -
(실제로 이곳은 짬뽕전문점이라 짜장이 없습니다 ^^)

 

홍콩반점은 짬뽕 전문점으로 유명하더군요... 짬뽕 전문점이기 때문에 짜장면은 없다는 것이 매우 새롭습니다. 짜장면 전문점은 따로 있다는 데 얼핏들어서 이름이 기억이 나질 않네요 ^^; 아무튼 배고픈 마음에 얼른 짬뽕을 먹으러 들어갔습니다. ^^ 평소에도 짬뽕은 좋아하는 음식이라 가끔 즐기는 편입니다. ^^

<짬뽕 잘하는 집 : 대학로 홍콩반점 >

- 내부 인테리어는 단순하면서도 편한 그런 느낌... -

- 24시간 영업?... 음... 알아두면 좋을 듯하다... -

먹을때는 몰랐는데 나중에 사진을 보니 24시간 영업이라고 크게 쓰여 있군요 ^^; 대학로 근처에서 밤을 지새우시다가 배고프시다면 한번쯤 생각날만한 짬뽕집입니다. ^^; 가끔 유리창으로 보이는 건더편 조리실을 보면 불쇼를 할때가 있습니다... (불길이 마구 올라오는 진광경이 펼쳐지더군요 ^^) 가시게 되면 조리실을 한번 살펴보세요 ^^;

- 이런 느낌.. 손님이 많은 편이다... -

<홍콩반점 : 음식>

 

- 처음에 들어가면 단무지와 양파.. 그리고 춘장을 준다...(그다음엔 셀프) -
(혹시 아시나요..? 저는 단무지를 절대 먹지 않습니다... ^^)

주문한 음식은... 짬뽕 2그릇와 탕수육 소(少)자 하나입니다. ^^ 그리고... 짬뽕밥을 한번 먹어볼까해서 추가시켰습니다. ^^ 이곳은 선불이더군요... 대학로에 있는 음식점인데 짬뽕이 3500이라는 비교적 저렴한 가격대라서 조금 놀랐습니다... 알고보니 셀프서비스가 많더군요 ^^; 물은 셀프, 그리고 단무지와 양파 리필도 마음 껏 셀프입니다... ^^;

- 원하는 만큼 단무지와 양파를 직접 리필할 수 있다. 물론 춘장도... -
(반찬 리필을 좋아하시는 분들에게는 마음껏 먹을 수 있어 매우 좋을 듯 합니다.. ^^)

드디어 기다리던 짬뽕이 나왔습니다... 일단 첫 느낌은 매우 풍성한 느낌이네요 ^^ 해산물과 야채가 많이 토핑 되어있고, 3500원이라는 가격에 비해 꽤 많은 양이 나오는 것 같습니다. ^^; 면의 맛도 수준급인것 같고... 무엇보다도 짬뽕치고는 그다지 맵지 않은 적당히 매운 맛이라 먹기 편하네요 ^^ 아마도 매운음식을 잘 못드시는 분들이지만 짬뽕을 좋아하시는 분들이 딱 원할만큼의 매운맛인것 같습니다... 전체적으로 요리는 균형이 잘 잡혀있습니다. ^^;

- 짬뽕... 음.. 맛있게 생겼다... -
(그다지 맵지는 않다... )

- 짬뽕밥... 안에는 면도 조금 들어있다... -
(500원비싸지만 면도 있고 밥도 먹을 수 있어서 일석이조라는 푯말이 붙어있더군요 ^^)

- 탕수육... 정말 맛있었다... -
(가격은 9000원으로 혼자먹기에는 조금 어려운 가격이지만... 꽤 맛있었습니다..)

탕수육에 대해서 평가를 하자면... 정말 맛있었습니다. 오히려 저는 짬뽕보다 탕수육의 맛에 더 좋은 점수를 주고 싶군요 ^^; 찹쌀반죽로 만들어져서 그런지 보통 탕수육보다 식감이 매우 좋았고 맛있었습니다. ^^; 저에게는 가격이 조금 부담되지만 꼭 한번 먹어볼만 하네요 ^^; 짬뽕보다 더 만족스러웠습니다. ^^

- 왼쪽이 짬뽕밥, 오른쪽이 짬뽕... -

짬뽕에 대한 전체적인 평가를 하자면.. 맛있는 편입니다. 일단 매운맛의 일정한 균형을 맞춘것이 놀랍습니다. 원래 짬뽕은 맛있는 음식이지만 경우에 따라 매운곳이 많아서 먹기가 어려울때도 많습니다. ^^ 특히 단체로 가서 먹을때 매운 짬뽕을 만나면 직접 먹는 사람은 맛있지만... 보는 사람은 조금 안쓰럽죠 ^^; 그런데 이곳 짬뽕은 매운맛이 아주 잘 조절되어 있어 여성분들이 좋아할만한 짬뽕인 것 같습니다. ^^;

해산물 토핑이 많아 짬뽕다운 맛을 즐길수 있지만, 짬뽕 특유의 향이 국물에 잘 배어있지는 않았던 것 같네요 ^^; 국물은 깔끔하고 시원한 맛이라서 왠지 모르게 저는 일본식 라멘과 비슷하다는 생각을 했습니다. 즉... 오징어가 많이 들어간 진한짬뽕의 맛이라기 보다.. 배추가 많이있어 그런지 국물이 진하지 않은 깔끔한 맛에 가까웠습니다.  ^^ (이런 짬뽕이라면 데이트할때 먹어도 무리가 없겠네요 ^^) 전체적으로 맛있기 때문에 이 맛에 반한 분들은 자주 찾으시겠다는 생각이 듭니다. ^^;

- 언제나 그렇듯... 가격표를 확인하자... 역시 짜장면은 없다. ^^; -
(다음에 가보게 된다면 볶음짬뽕을 맛보고 싶네요 ^^)

 

* 대학로를 지날때.. 저렴한 짬뽕이 생각나면 다시 들러봐야 겠습니다.  ^^;
오늘도 맛있는 하루 되세요 ^^