2010. 7. 29. 11:00ㆍ맛집🍧Food
저는 사실 블로그에 올려진 맛집 포스팅을 그 다지 신뢰하지는 않는 편입니다. 사람마다 느끼는 맛이 다르고, 블로그에 올려진 맛집 포스팅 자료는 대부분 자신이 다녀온 레스토랑이나 음식점 체험기에 불과하고 진짜 '맛집'이라고 부를수 있는 곳을 드물수 밖에 없으니까요 ^^ (가는 곳마다 맛집일 수는 없잖아요^^)
그런데 이번에 찾아가 잔뜩 먹고 오게된 '깍둑고기와 지짐김치'라는 곳은 새로운 메뉴를 개발한 곳이기도 하도, 별미라고 느낄정도로 정말 맛있게 먹고 온 곳이라 꼭 한번쯤 추천해드리고 싶어서 '맛집'이라는 제목을 붙이기에 합당하고 생각했습니다. ^^; 언젠가 다시 한번 지인과 찾아가 먹고 싶네요 ^^;
- 재미난 이름의 이곳, 깍둑고기와 지짐김치... 삼성동 세븐럭 카지노 맞은편 안쪽 골목에 있다 -
지하철 2호선 삼성역 5번출구로 나와서 현대백화점을 끼고 우회전 하여 200m 직진하시면 Seven Luck 카지노가 보이는데요, 그 앞 건널목에서 건너면 한국촌 이라는 음식점이 있습니다. 한국촌 골목으로 들어오셔서 첫번째 골목에서 좌회전 하시면 20m 앞에 바로 깍둑고기와 지짐김치가 보입니다.
- 올포스트 데이로 초청받은 모임이었다 -
제가 '깍둑고기와 지짐김치'를 찾게된 이유는 이곳에서 올포스트데이가 열렸기 때문입니다. 올포스트는 블로거가 칼럼니스트가 되어 글을 투고하는 새로운 방식의 메타블로그와 같은곳인데 제가 운좋게도 칼럼니스트로 홛동하고 있기 때문이죠 ^^; 이곳에는 아무나 초청하는 자리가 아니었고 고기나 김치에 엃힌 경험담을 쓰면 추첨으로 뽑는 형식이었습니다. ^^ 저는 고기와 관련된 재미난 에피소드가 있어서 운좋게 선정될 수 있었습니다. ^^;
- 이 날은 손님이 많아서 미리 세팅이 되어 있었습니다. ^^ -
- 깍둑고기와 깍둑 불고기를 위한 양념 ^^ -
- 드디어 나온 메인, 깍둑고기와 깍둑불고기 입니다. ^^ -
(왼쪽 깍둑고기에 경우 소스에 숙성되었다가 훈제로 미리 익혀서 나온는 것이라 바로 먹을 수 있다는군요)
이 날 배가 고파서 그런지... 깍둑고기는 정말 맛있었습니다. 따로 말이 필요없네요 ^^; 그리고 먼저 익혀나오는 것이라 메뉴를 주문한 뒤 고기를 익히는 시간을 기다릴 필요 없이 미리 먹으면서 요리해 먹을 수 있다는 점도 매우 인상적이었습니다. 이 고기 때문에 다시 한번 꼭 가고 싶네요 ^^;
- 숙성김치도 맛있어 보입니다. ^^ -
- 고기와 숙성김치, 그리고 마늘을 따로 굽는 판이 나눠져 있어서 편리하더군요 ^^ -
<지짐김치> 지짐김치찌게 입니다. ^^;
- 몰랐는데, 올포스트데이를 위해 특별히 프린팅된 먹는 법이네요 ^^; -
- 처음은 이렇게 셋팅됩니다. -
- 옆에 준비된 계란을 후라이(?) 해 드실 수 있습니다. -
- 간단하게 준비되는 반찬 -
- 지짐김치찌게에는 고기도 토핑됩니다. ^^ -
- 맛있어 보이지 않나요 ^^ -
- 완성된 지짐김치찌개입니다... -
- 이제 먹기만 하면 되네요 ^^ -
- 새로 꾸며진 곳이라 인테리어도 깔끔한 편... -
- 올포스트에서 칼럼니스트로 활동하면서 아직 좋은 글도 많이 쓰지 못했는데,
그 전에 대접부터 받은 기분이었습니다. ^^ 다음에도 이런 모임이 있다면 꼭 참석하고 싶네요.
실력있는 블로거 분들과 함께 밥을 먹는것 만큼 즐거운 일도 없는 것 같습니다. ^^ -