이번에 잠깐 대전에 갈 일이 있어서 유명한 빵집인 성심당에 들르게 되었습니다.잘 아시다시피 부추빵과 튀김소보로를 사기 위해 줄을 서야 하는 곳이죠. 저는 지나던 길에 사가야 해서 대전역에 있는 성심당을 방문했습니다. 대전에서 부추빵을 파는 성심당은 총 3곳이 있다고 하네요. 성심당 본점, 대전역점, 그리고 롯데백화점 대전점에 있는 성심당, 이렇게 입니다. 제가 방문한 곳은 기차를 타기 위해 갔었던 대전역점이구요. ^^ ▲ 비오는 날, 대전역... 역 내에서 성심당을 찾아가보니 '튀김소보로 구매는 안쪽으로 쭉 이동해주세요~'라는 안내말이 있더군요 ^^안쪽은 꽤 분주합니다. 빵 종류가 많기도 하고... 인기가 있는 곳이기도 하고... 역이기에 기념품을 사기 위해서 사람들이 많이 들르는 곳이기도 하기 때문이겠..

얼마전에 한화기자단으로 초청되어 즐거운 시간을 보냈습니다. 한화에서 마련해 준 선물중에 명품 베이커리로 통하는 에릭 케제르 (Eric Kayser) 빵이 있었는데 상당히 맛있더군요. 잠깐 그 경험을 나눠볼까 합니다. ^^ 프랑스의 제빵왕이 만든 제과브랜드인데 독특한 천연 발효기법으로 만든 빵이라 풍미가 뛰어나다고 평가받아 프랑스 대통령궁에 빵을 책임지고 있다고 합니다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 매일 먹고 있다는 군요 ^^ (실제로 자주 먹는지는 아닌지는 확인할 방법이 없어요 ^^) 일단 어떻게 생겼는지 볼까요? - Eric Kayer 에릭 케제르... - (제빵 장인의 빵은 무엇이 다를까...?) 그럼 맛을 보도록 하겠습니다. 일단 포장을 뜯고 눈에 띄는 것은 나무 케이스 안에 빵이..